Chris van Tulleken, medico e divulgatore , ci accompagna in questo viaggio in cui ci spiega scienza alla mano tutto ciò che c’è da sapere sul cibo-non cibo da cui siamo circondati tutti i giorni. Una denuncia verso un tipo di produzione che minaccia la nostra salute.
Per il New York Times “ci aiuta a capire quello che davvero mangiamo”.
I bambini sono esseri in continua crescita e sviluppo, con particolari modalità di apprendimento e divertimento. Le attività ludiche sonoContinua a leggere "Come Giocano, Come Studiano e Cosa Mangiano i Bambini"
Negli ultimi anni, le città italiane stanno investendo sempre più nella rigenerazione urbana per promuovere gli scambi sociali e combattereContinua a leggere "Rigenerazione Urbana in Italia: Come le Città Favoriscono l’Inclusione Sociale"
Viviamo in un’epoca di contrasti: da un lato, la possibilità di assaporare piatti provenienti da ogni angolo del mondo, comodamenteContinua a leggere "Da scarto a risorsa: chi seguire per imparare"