Benvenuto nel Club del Libro!
Oggi più che mai è fondamentale comprendere i legami tra il cibo, la salute e le comunità. Grazie a libri accuratamente selezionati che risuonano con il nostro impegno per un sistema alimentare equo e rigenerativo, ti invitiamo a unirti a noi.
In un mondo in cui le disuguaglianze e le crisi ambientali sono in aumento, la saggezza di Gandhi si fa largo tra i rumori: “La Terra ha abbastanza per soddisfare i bisogni di tutti, ma non la loro avidità”. Questa potente verità ci ricorda che il cibo non è un lusso, ma un diritto umano non negoziabile.
Per noi il progresso non riguarda il profitto ad ogni costo, ma la garanzia che tutti abbiano accesso a cibo nutriente e conveniente. Ci invita a sfidare i sistemi alimentari che stanno impoverendo il nostro pianeta, riconoscendo che un futuro veramente rigenerativo richiede che tutti prosperino entro i limiti della Terra.
Una crescita che nega il diritto fondamentale al cibo è un passo indietro, non in avanti.
Si tratta di una conversazione vitale, che continua qui. Rimani sintonizzato per gli annunci dei nostri prossimi libri e unisciti a noi per imparare e agire insieme.
